Ristrutturazione e ampliamento della cantina Carpenè Malvolti

Il progetto di ristrutturazione e ampiamento si è sviluppato attraverso una serie di fasi ben definite, partendo dal restauro degli edifici della cantina. In questa prima fase, l’attenzione si è focalizzata sulla ristrutturazione delle strutture esistenti, con l’intento di preservare il valore storico del sito.

Successivamente, abbiamo affrontato la creazione di una nuova zona per il carico e lo scarico delle merci. Quest’area è stata progettata per essere funzionale, con l’obiettivo di migliorare la logistica e la sicurezza nelle operazioni quotidiane.
Un altro aspetto fondamentale del progetto è stata la ristrutturazione di un edificio storico appartenente alla Sinistra Piave Srl. Questo edificio è stato attentamente rinnovato per valorizzarlo, integrandolo all’intero della cantina.
Per quanto riguarda la viabilità, abbiamo rivisto l’accesso in Via Carpenè. Con interventi mirati, abbiamo ottimizzato le vie di accesso per facilitare l’ingresso alla cantina.
Durante i lavori, una porzione considerevole dell’interno della cantina è stata demolita per fare spazio a nuovi magazzini e aree dedicate all’imbottigliamento. In aggiunta, è stata costruita una nuova ala per ospitare una mostra permanente di brandy e grappe.
Abbiamo anche realizzato strutture in cemento armato per il realizzo della berlinese, con relative fondazioni e murature, per istituire un’area di stoccaggio interrata per i pallets e i materiali di imballaggio, elementi vitali per la distribuzione dei prodotti.
Questo progetto non ha solo rinnovato gli spazi esistenti, ma ha anche incrementato la capacità operativa della cantina, rafforzando la sua posizione nel settore della produzione di brandy e grappe.